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韭菜的几种做法,简直好吃到没话说

原标题:韭菜的韭菜简直几种做法,简直好吃到没话说

【韭菜炒肉丝】

材料

韭菜100g,种到没猪肉丝80,做法胡萝卜20g,好吃话说盐2g,韭菜简直酱油1茶匙(5ml),种到没宴友食用油、做法水淀粉各1汤匙(15ml)

做法

韭菜洗净,好吃话说切段;胡萝卜切细丝;肉丝用酱油及水淀粉拌匀,韭菜简直腌制10分钟,种到没备用。做法

中火加热炒锅中的好吃话说油,先放入肉丝煸炒,韭菜简直待肉丝转白后,种到没放入韭菜段、做法胡萝卜丝一起翻炒1-2分钟,加入盐调味,即可。

【韭菜炒鲜虾】

材料

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主料:草虾240克,韭菜150克

调料:宴友食用油15克,味精1克,盐2克

做法

1、将韭菜切成3.3厘米长的段。

2、将鲜虾去壳,洗净。

3、将锅烧热,放入油,待油泡化尽,即倒入韭菜、鲜虾反复翻炒。

4、最后撒入味精、食盐,炒匀即起锅。

【韭菜炒香干】

材料

韭菜一小把(200克左右),香干6块,红椒一个,宴友食用油适量,盐少许,生抽数滴

做法

1、韭菜洗净,切段,香干洗净,切细条,红椒去籽切丝;

2、炒锅加油烧热,下红椒丝和香干翻炒,加入少许盐、生抽调味,如果太干可加入少许水;

3、不停翻炒,待香干吸收汤汁变软变得蓬松,加入切成段的韭菜,翻匀,待韭菜变软即可起锅。

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